お好み焼 まん房 のこだわり
自家製ソース
既製品に頼らず、牛すじ肉や野菜・果物から抽出したスープと何種類もの香辛料を使い、オーナーが秘密の部屋で手間暇かけて作ったほんのり甘口タイプの自家製ソースです。
100％国産のこだわり野菜
お好み焼き屋において最も多く扱う食材であるキャベツ。当店では、芯まで甘くてやわらかな「射手矢農園」の泉州キャベツ、群馬県産の嬬恋キャベツ等、その時期で一番美味しく栄養価の高いと思われるものを使用。１００％国産野菜を使っています。
奈良県産の小麦粉「ふくはるか」
全ての粉物に欠かせない”小麦粉”。日本の小麦粉の自給率は１７％で、残りの８３％は全て海外から輸入されたものです。当店では奈良県産の小麦粉「ふくはるか」を使用。香りが良く、ふっくらとした焼き上がりをぜひお楽しみください。
お米は奈良県産「ひのひかり」
お米は奈良県産の「ひのひかり」を使用。農薬をできるだけ使わず、雑草等の管理を農家さんの目と手で行い、肥料も最上級のものを使っているため、精度が高く、ツヤのある美味しいお米に仕上がっています。
特性生地
カツオと昆布の和風ダシ、牛肉・豚骨を煮込んで合わせたものを、試行錯誤の上に経験を重ね生み出された”秘伝のレシピ”を元に、オーナー自らが時間と手間をふんだんに使い作っております。
特注のこだわり麺
焼きそばに使用する麺は特注の”まん房オリジナル麺”。しっかりとしたコシがあり、当店が目指す”最高の歯ざわり”を楽しんでいただけるように仕上がっています。
徹底した「食の安全性」
当店では、合成着色料を使った食材は一切使用していません。紅生姜においても、天然の赤大根からとった成分で色付けをしたものを取り扱っております。
入りやすく落ち着いた店内
店内に入ると、明るく元気な「いらっしゃいませ」と言う大きな声が聞こえてきて、活気があるが、なんか落ち着く・・。そんな空間作りを目指しています。カウンター席・お二人用席・４人掛け・６人掛け・ お座敷４人掛け・お座敷６人掛けの様々なテーブル がありますので、お一人様のご利用はもちろん、 ついたてを外せば２０名程の団体様までお気軽に ご利用いただいております。
お一人はもちろん、家族と友達と、そして恋人と 美味しいお料理をお召し上がりください。
お一人はもちろん、家族と友達と、そして恋人と 美味しいお料理をお召し上がりください。
たくさんのオリジナルメニュー
当店には、他店では見られないオリジナルメニューがたくさんあります。もちろんすべて自家製。ぜひ一度お試しください。
自分たちでお好み焼きを作りましょう
当店では、基本的には、熟練したスタッフがおいし く焼き上げますが、ご希望の方には、ご自身で焼い て頂く事ができます。 もちろん、焼き方がわからない方には、丁寧に教え ますよ。 なので、ぜひチャレンジしてみたい！って思う方は、 気軽にスタッフにお声をかけてくださいね。 自分で焼くお好みも楽しいですし、美味しいですよ
ご予約できます
電話によるご予約ができます。
お二人等の少人数のご予約も歓迎いたします！ 座敷もありますので、大人数でもご対応できま すので、どうぞご利用ください。
お二人等の少人数のご予約も歓迎いたします！ 座敷もありますので、大人数でもご対応できま すので、どうぞご利用ください。
まん房カード会員
まん房では、カード会員を募集しています。
カード会員の方には、500円で１ポイント。 30ポイントで500円の金券を発行いたします！
さらに会員特典として、お誕生日の月に来ていただいたお客 様にデザート又はソフトドリンクのサービス(グループ全員) をいたしております。 かなりお得なサービスですので、ぜひご登録してみてください
カード会員の方には、500円で１ポイント。 30ポイントで500円の金券を発行いたします！
さらに会員特典として、お誕生日の月に来ていただいたお客 様にデザート又はソフトドリンクのサービス(グループ全員) をいたしております。 かなりお得なサービスですので、ぜひご登録してみてください
